Malutaren izotzak abantaila nabariak ditu izotz-adreilu mota tradizionalekin (izotz handia) eta elur malutarekin alderatuta.Lehorra da, ez da erraza aglomeratzen, jariakortasun ona du, higiene ona, ukipen-eremu handia fresko kontserbatzeko produktuekin, eta ez da erraza kontserbatzeko produktuak kaltetzea.Industria askotan beste izotz mota batzuk ordezkatzen dituen produktua da.Bere abantailak hauek dira:
A. Izotza egiteko eraginkortasun handia eta hozte-galera baxua: izotz-makina automatikoak barneko labana espiral bertikala hartzen du izotz-ebakitzeko lurrungailua.Izotza egitean, izotz-ontziaren barruko ura banatzeko gailuak izotz-ontzian ura uniformeki botatzen du.Barneko horma azkar izozten da, eta izotza sortu ondoren, izotz-labana espiralaren bidez moztu eta erortzen da, lurrungailuaren gainazala guztiz aprobetxatzeko eta izotz-sorgailuaren eraginkortasuna hobetu dadin.
B. Kalitate ona, lehorra eta loturarik gabekoa: malutaren izotz-makina automatikoaren lurrungailu bertikalaren lodiera 1-2 mm-koa da eta izotz ezkata irregular lehorra jariakortasun ona du.
C. Egitura sinplea eta aztarna txikia.
Malutaren izotz-makinek ur geza mota, itsasoko ur mota, hotz-iturri autonomoa, erabiltzaileak emandako hotz-iturri, izotz biltegiratzea eta beste serie batzuk daude.Eguneko izotza ekoizteko ahalmena 500Kg/24h eta 60tona/24h bitartekoa da eta beste zehaztapen batzuk.Erabiltzaileek eredu egokia hauta dezakete erabileraren eta uraren kalitatearen arabera.Izotz-makin tradizionalarekin alderatuta, aztarna txikia eta funtzionamendu kostu txikiak ditu (ez da pertsona berezirik behar izotza kendu eta izotza hartzeko).
Malutaren izotzaren ezaugarriak:
A. Zuzeneko tenperatura baxua, izotz tenperatura baxua, -8°-tik behera irits daiteke.
B. Izotza lehorra eta garbia da, forma ederra, ez da erraza bloke bat osatzea, jariakortasun ona, higienikoa eta erosoa.
C. Egitura malutatsua, beraz, hozkailuarekin kontaktu-eremua handia da eta hozte-efektua bikaina da.
D. Izotzak ez du ertz eta ertz zorrotzik, ez du hoztutako produktuen gainazala kaltetuko eta biltegiratzeko eta garraiatzeko oso erosoa da.
E. Izotzaren lodiera 1mm-2mm-ra irits daiteke, eta ez dago izotz birringailu baten beharrik, eta edozein unetan erabil daiteke.
Argitalpenaren ordua: 2023-apirilak 20