Txinera
-
Palet motako hidrohozkailua ate automatikoarekin
Hidrohozkailua oso erabilia da meloia eta fruta azkar hozteko.
Meloia eta fruituak 10ºC-tik behera hoztu behar dira uzta unetik ordubeteko epean, eta ondoren, hotz-ganbera batean edo hotz-kate bidezko garraioan sartu behar dira kalitatea mantentzeko eta iraupena luzatzeko.
Bi hidro-hozkailu mota daude, bata ur hotzean murgiltzen dena, bestea ur hotzean ihinztatzen dena. Ur hotzak fruitu lehorren eta mamiaren beroa azkar kentzen du, bero-ahalmen espezifiko handia duelako.
Ur iturria ur hotza edo izotz-ura izan daiteke. Ur hotza ur-hozgailu unitateak ekoizten du, izotz-ura tenperatura normaleko urarekin eta izotz zatiekin nahasten da.
-
1,5 tonako Cherry Hydro Cooler garraio-garraiatzaile automatikoarekin
Hidrohozkailua oso erabilia da meloia eta fruta azkar hozteko.
Bi garraio-zinta daude instalatuta hidro-hozkailu ganberaren barruan. Zintako kaxak mutur batetik bestera mugitu daitezke. Ur hotza goitik erortzen da kaxan dagoen gereziaren beroa kentzeko. Prozesatzeko ahalmena 1,5 tona/orduko da.
