Gucai Wang (Konserbazio teknikaria)
Hamar urte baino gehiagoko esperientzia hotz-katearen kontserbazioaren industrian, batez ere hutsean aurre-hoztearen arloan, esperientzia teoriko eta praktiko aberatsarekin.Nekazaritza Zientzien Foru Akademiako adituekin lankidetzan aritzen da, datu esperimentaletan eta ikerketa teorikoetan oinarrituta nekazaritzako produktu ezberdinei kontserbazio-irtenbide onenak eskaintzeko.
Argitalpenaren ordua: 2023-02-16