Txinera
-
Palet motako hidrohozkailua ate automatikoarekin
Hidrohozkailua oso erabilia da meloia eta fruta azkar hozteko.
Meloia eta fruituak 10ºC-tik behera hoztu behar dira uzta unetik ordubeteko epean, eta ondoren, hotz-ganbera batean edo hotz-kate bidezko garraioan sartu behar dira kalitatea mantentzeko eta iraupena luzatzeko.
Bi hidro-hozkailu mota daude, bata ur hotzean murgiltzen dena, bestea ur hotzean ihinztatzen dena. Ur hotzak fruitu lehorren eta mamiaren beroa azkar kentzen du, bero-ahalmen espezifiko handia duelako.
Ur iturria ur hotza edo izotz-ura izan daiteke. Ur hotza ur-hozgailu unitateak ekoizten du, izotz-ura tenperatura normaleko urarekin eta izotz zatiekin nahasten da.
-
Barazkiak eta frutak aurrez hozteko aire behartuzko hozkailu merkea
Presio-diferentzia hozkailuari aire behartuko hozkailu ere deitzen zaio, eta ganbera hotzean instalatzen da. Produktu gehienak aldez aurretik hoztu daitezke aire behartuko hozkailuaren bidez. Frutak, barazkiak eta lore fresko moztuak hozteko modu ekonomikoa da. Hozteko denbora 2-3 ordukoa da lote bakoitzeko, denbora ganberaren hozte-ahalmenaren araberakoa ere bada.
-
30 tonako lurruntze bidezko hozte-makina
Sarrera Xehetasunak deskribapena Izotz-makina batez ere konpresore, hedapen-balbula, kondentsadore eta lurrungailu batez osatuta dago, hozte-sistema itxi bat osatuz. Izotz-makinaren lurrungailua bertikalki zutik dagoen upel-egitura bat da, batez ere izotz-ebakitzaile batez, ardatz batez, malguki batez... osatua. -
5000 kg-ko ganbera bikoitzeko perretxiko hutsean hozteko makina
Sarrera Xehetasunak deskribapena Perretxiko freskoek askotan iraupen laburra izaten dute. Oro har, perretxiko freskoak bi edo hiru egunez bakarrik gorde daitezke, eta biltegi fresko batean zortzi edo bederatzi egunez bakarrik. Bildu ondoren, perretxikoek azkar kendu behar dute "arnasa... -
5000 kg-ko hodi bikoitzeko hosto-barazkientzako hutsean hozteko aurrehozkailua
Sarrera Xehetasunak Deskribapena Hutsean aurre-hozteak ura 100 ℃-tan lurruntzea adierazten du, presio atmosferiko normalaren pean (101.325 kPa). Presio atmosferikoa 610 Pa bada, ura 0 ℃-tan lurruntzen da, eta uraren irakite-puntua jaisten da inguruko presio atmosferikoa jaisten den heinean... -
Banakako Izozte Azkarra (IQF) Sarrera
Banakako Izozte Azkarra (IQF) kriogenia teknologia aurreratu bat da, elikagaiak banan-banan azkar izozten dituena, izotz kristalen eraketa saihestuz eta ehundura, zaporea eta nutrizio-osotasuna mantenduz. Izozte masiboko metodoek ez bezala, IQF-k unitate bakoitza (adibidez, baia, ganba edo barazki xerra) bereizita mantentzen duela ziurtatzen du, -18 °C-ko tenperaturak lortuz 3-20 minututan, produktuaren geometriaren arabera.
-
1,5 tonako Cherry Hydro Cooler garraio-garraiatzaile automatikoarekin
Hidrohozkailua oso erabilia da meloia eta fruta azkar hozteko.
Bi garraio-zinta daude instalatuta hidro-hozkailu ganberaren barruan. Zintako kaxak mutur batetik bestera mugitu daitezke. Ur hotza goitik erortzen da kaxan dagoen gereziaren beroa kentzeko. Prozesatzeko ahalmena 1,5 tona/orduko da.
-
3 minutuko funtzionamendu automatikoa altzairu herdoilgaitzezko brokoli izotz injektorea
Izotz-injektore automatikoak izotza kartoian sartzen du 3 minututan. Brokolia izotzez estalita egongo da fresko mantentzeko hotz-katean zehar. Sargailu elektrikoak paleta azkar eramaten du izotz-eiektorera.
-
Kalitate handiko 200 kg-ko janari egosiak hozteko makineria fabrikarako
Prestatutako Janari Hutsean Hozteko makina altzairu herdoilgaitzez egina dago higiene estandarrak betetzeko. Hozkailuak 30 minututan aurrez hoztu dezake janari prestatua. Janari hutsean hozteko makina asko erabiltzen da sukalde zentraletan, okindegietan eta elikagaiak prozesatzeko lantegietan.
-
100 kg-ko janari-hutsean hozteko hozkailua sukalde zentralerako
Janari Prestatua Hutsean hozteko makina bat janari prestatua hozkailuan gorde aurretik edo kate hotzean garraiatu aurretik hozteko prozesatzeko ekipoa da. 20~30 minutu behar dira janari prestatua hozteko.
Elikagaien industriako higiene estandarrak betetzeko altzairu herdoilgaitzez egina.
-
20 tonako izotz malutak egiteko makina izotz biltegiratze gelarekin
Sarrera Xehetasunak deskribapena Izotz maluta egiteko makina zatituak, oro har, barruko ingurune gaizki aireztatuetan erabiltzen dira. Izotz egiteko atala barrualdean jartzen da, eta bero-trukerako unitatea (lurruntze-kondentsadorea) kanpoaldean. Mota zatituak espazioa aurrezten du, txikia hartzen du... -
Urarekin hoztutako 3 tonako maluta-izotz makina
Sarrera Xehetasunak deskribapena Izotz-makinaren lurrungailuak izotz-pala, ihinztagailu-plaka, ardatz eta ur-erretilu bat ditu, eta hauek erreduktore batek bultzatuta daude erlojuaren orratzen kontrako noranzkoan poliki-poliki biratzeko. Ura izotz-makinaren ur-sarreratik sartzen da ur-banaketa-erretiluan...
