4000 kg-ko hutsean hozkailua barazkiak, perretxikoak, frutak, belarrak eta loreak 15~40 minututan aurrez hozteko, biltegiratze/iraupena 3 aldiz luzatuz.
Hutsean aurrehoztea fruta eta barazkiak, loreak, onddo jangarriak eta abar bezalako nekazaritza-produktu freskoak huts-ganbera batean jartzea da, eta gela huts-ponpa batekin xurgatzea. Barruko hutsuneak fruta eta barazkien tenperaturari dagokion ur-lurrunaren saturazio-presioa iristen denean.
Fruta eta barazkien moduko nekazaritza-produktuen gainazaleko hutsunean dagoen ura lurruntzen hasten da, eta lurruntzeak lurrunketaren bero latentea kenduko du, nekazaritza-produktuen tenperatura azkar jaitsiz eta presioa gehiago murriztuz, fruta eta barazkiak behar den freskotasun-tenperaturara uniformeki hoztu arte.
1. Hozte azkarra (15~30 minutu), edo produktu motaren arabera.
2. Batez besteko tenperaturaren jaitsiera barnetik eta kanpotik;
3. Bakterioak hil edo bakterioen ugalketa mugatu hutsean;
4. Produktuaren gainazaleko zauria sendatzea eta haren hedapena mugatzea;
5. Aurrez hoztea ontziratu ondoren ere egin daiteke, baldin eta ontziratzearen gainazalean poroak badaude;
6. Produktuaren jatorrizko kolorea, zaporea, zaporea eta iraupena mantendu;
7. Automatizazio eta zehaztasun handiko kontrola;
1. Nitrogeno injekzio ataka kalitate handiagoko zaintza freskoaren eskakizunerako;
2. Sustrai-barazkientzako hozte hidromatrizeoa (ur hotza);
3. Garraio-garraiatzaile automatikoa.
4. Mota zatitua: barruko huts-ganbera + kanpoko hozte-unitatea
Ez. | Modeloa | Paleta | Prozesuaren edukiera/zikloa | Hutsean Ganberaren Tamaina | Potentzia | Hozteko estiloa | Tentsioa |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600 kg | 1,4*1,5*2,2m | 20 kW | Airea | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200 kg | 1,4*2,6*2,2m | 32 kW | Airea/Lurrunketa | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800 kg | 1,4*3,9*2,2m | 48 kW | Airea/Lurrunketa | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500 kg | 1,4*5,2*2,2m | 56 kW | Airea/Lurrunketa | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500 kg | 1,4*7,4*2,2m | 83 kW | Airea/Lurrunketa | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500 kg | 1,4*9,8*2,2m | 106 kW | Airea/Lurrunketa | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500 kg | 2,5*6,5*2,2m | 133 kW | Airea/Lurrunketa | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500 kg | 2,5*7,4*2,2m | 200 kW | Airea/Lurrunketa | 380V~600V/3P |
Hosto-barazkia + Perretxikoa + Lore moztu freskoa + Baia
A: Batez ere barazki freskoetarako, frutaetarako, lore moztu freskoetarako eta abarretarako erabiltzen da, hala nola hostodun barazki guztiak, okra, piperra, azenarioak, fruta birjina, brokolia, porruak, letxuga, babarrunak, onddo jangarriak, lore moztu freskoak, arto gozoa, marrubiak, myrica rubra, etab.
A: 15~40 minutu, produktu desberdinen arabera.
A: Parametroak ondo ezartzen ditugu hutsean hozkailua bidali aurretik probatzen dugunean. Energia-iturria konektatu ondoren, bezeroak helburuko tenperatura ezartzen du eta hasteko botoia sakatzen du hozkailua automatikoki martxan jartzeko.
A: Eragiketa eskuliburuan mantentze-lan zehatzak idatzita daude.
A: Urtebeteko bermea, mantentze-kostu arrazoizkoa urtebete igaro ondoren.