5000kgs ganbera bikoitzeko perretxikoak hutsean hozteko makina

Perretxiko freskoek sarritan oso iraupen laburra izaten dute.Orokorrean, perretxiko freskoak bizpahiru egunez soilik gorde daitezke, eta zortzi edo bederatzi egunez soilik gorde daitezke fresko biltegi batean.

Bildu ondoren, perretxikoak azkar kendu behar dute "arnasketa beroa".Hutsean aurrehozte-teknologia "presioa gutxitzen den heinean, ura irakiten eta tenperatura baxuetan lurruntzen hasten da" fenomenoan oinarritzen da, hozte azkarra lortzeko.Hutseko aurrehozgailuaren presioa maila jakin batera jaisten denean, ura 2 °C-tan irakiten hasten da, eta perretxikoen bero ezkutua kentzen da irakite prozesuan, perretxikoak guztiz jaisten dira 1 °C edo 2 °C-ra. °C gainazaletik barruko geruzara 20-30 minutuko epean.Une honetan, perretxikoak lozorroan daude, urik eta antzutasunik gabe gainazalean, eta tenperatura 3 gradura jaisten da, fresko mantentzeko tenperatura.Ondoren, gorde itzazu fresko biltegian denbora luzez biltegiratzeko helburua lortzeko.Perretxikoak jaso ondoren, zelulen bizitza mehatxatu egiten da eta gas kaltegarri batzuk sortzen dira auto-babeserako, eta gas kaltegarriak huts-sistemaren bidez ateratzen dira.

Hutsean aurrehozte metodoak produktuaren iraupena asko luzatzen du.Hozte-teknologia tradizionalarekin alderatuta, hutsean aurre-hozte eraginkorragoa eta energia aurrezten da.Hutsean aurrehoztearen abantaila azkarra dela da, eta perretxikoen berezko egitura leunak errazten du presio koherentea lortzea perretxikoen barruan eta kanpoan;