Deli-hutseko hozkailuaren oinarrizko funtzioa elikagaien ekoizpen prozesuan dago.Egositako janaria zenbat eta denbora luzeagoan gorde 30°C-60°C-tan, orduan eta azkarrago izango da hartzidura biologikoa eta bakterioen ugalketa, eta horrek elikagaien hondatzea eta usteltzea bizkortuko du eta elikagaien iraupena (iraupena) laburtuko du.Hutsean hoztea elikagaiak egositako industrian elikagaiak azkar hozteko teknologia berri bat da, aurreko arazoak eraginkortasunez konpon ditzakeena.Hutseko izozkailu bizkorra hutseko kutxaz, hutseko sistemaz, hozte-sistemaz, kontrol-sistemaz, xaflaz (SUS304 elikadura-kaleko altzairu herdoilgaitza) oskolaz eta abarrez osatuta dago batez ere. Lagungarri ona da elikagai-enpresentzat fruta eta barazki freskoak mantentzeko eta janari prestatuak freskoak mantentzeko. , bazkarirako kaxak, itsaskiak, etab.
1. Hozte azkarra (15 ~ 40 minutu): jaitsi prestatutako janariaren tenperatura 15 ~ 40 minututan 90 ~ 95 gradutikCelsius 0 ~ 10 gradura arteCelsius.
2. Energia aurrezteko ur harrapatzeko gailu berezia, % 40ko energia aurreztea, hozte-errendimendu optimoa;
3. Erabat altzairu herdoilgaitza elikagaien industrian higiene estandarra betetzeko;
4. Bakterioen hazkuntza inhibitzea;
5. Azkar paketatzea biltegira edo hozteko kamioira;
6. Sistema anitzeko babesa eta hutsegiteak konpontzeko funtzioa;
7. Urruneko kontrola makinaren egoera garaiz ezagutzeko;
8. Zopa txinpartaren aurkako funtzioa.
Eredua | Prozesatzeko Pisua/Zikloa | Ate | Hozteko metodoa | Huts-ponpa | Konpresorea | Boterea |
HXF-15 | 15kg | Eskuliburua | Aire hoztea | LEYBOLD | KOPELAND | 2.4KW |
HXF-30 | 30kg | Eskuliburua | Aire hoztea | LEYBOLD | KOPELAND | 3,88 kW |
HXF-50 | 50kg | Eskuliburua | Ura hoztea | LEYBOLD | KOPELAND | 7,02 kW |
HXF-100 | 100kg | Eskuliburua | Ura hoztea | LEYBOLD | KOPELAND | 8,65 kW |
HXF-150 | 150kg | Eskuliburua | Ura hoztea | LEYBOLD | KOPELAND | 14,95 kW |
HXF-200 | 200kg | Eskuliburua | Ura hoztea | LEYBOLD | KOPELAND | 14,82 kW |
HXF-300 | 300kg | Eskuliburua | Ura hoztea | LEYBOLD | KOPELAND | 20.4KW |
HXF-500 | 500kg | Eskuliburua | Ura hoztea | LEYBOLD | BIT ZER | 24,74KW |
HXF-1000 | 1000 kg | Eskuliburua | Ura hoztea | LEYBOLD | BIT ZER | 52,1 kW |
Ogia, fideoa, arroza, zopa, janari egosi eta abar beroa azkar kentzeko aplikatzen da.
Produktu ezberdinen aurrehozte-denbora desberdina da.Oro har, 15 ~ 20 minutu behar dira 10 °C-ra iristeko.
Bai.Barne-ganberaren tamaina orga-tamainaren arabera diseinatu daiteke.
Ganberaren barrualdea egunero garbitzen da, eta hiruhileko beste ikuskapen batzuk funtzionamendu eskuliburuan zehazten dira.
Konfiguratu ukipen-pantaila.Eguneroko funtzionamenduan, bezeroak helburuko tenperatura ezarri behar du, atea eskuz itxi, abiarazte botoia sakatu eta aurrehozte makina automatikoki martxan jarriko da eskuz esku hartu gabe.